Fraunhofer UMSICHT'in 2022 raporu, meyve-sebze için plastik dönüşümlü kasada bir kasanın en çok 100 tur ve yaklaşık 10 yıl dayanmasını gerçekçi buluyor; incelenen çalışmalarda tur sayısı 1 ile 700 arasında değişiyor. Aynı raporda ALDI SÜD'ün ulusal lojistik müdürü, envanter kaybı yüzde 1'in altındaki bir sistemde ortalama ömrün 12 yıl olduğunu ve iyi kurulmuş bir işletmede 120 turun kolay yakalandığını söylüyor.
Hesap basittir: durağan bir sistemde tur sayısının tersi, kayıp ile ayıklama oranının toplamına eşittir.
| Tur başına toplam kayıp | Tur sayısı |
|---|---|
| Yüzde 0,8 (uzman tahmini, yalnız kayıp) | 125 |
| Yüzde 1 | 100 |
| Yüzde 1,33 (kayıp 0,8 artı kırılma 0,53) | 75 |
Kasalar çoğunlukla kırıldıkları için değil, geri dönmedikleri için sistemden çıkar: raporda kırılma için yüzde 0,12 ile 0,53, toplam kayıp için 0,8 ile 1,33 veriliyor; onarılamayıp ayıklanan kasa ise yüzde 0,5'in altında. ALDI SÜD'ün anlatımında turu üç şey artırıyor: tüm taraflarca kaydedilen hareket, bozuk kasanın onarımı ve az sayıda kasanın ayıklanması.
Kendi rakamınızı bulmak için havuzdaki kasa sayısını, yıl içindeki sevkiyatları ve yıl sonu sayımını yan yana koyun; tur ve kayıp buradan çıkar. Her kasaya kimlik verin, kayıp ile kırığı ayrı sayın.
