Yeni süt ürünleri gelirken boş cam şişe sayımı aynı kabul masasında başlarsa dolu kasalar bekler. İade hesabı ile ürün kabulünü iki fiziksel akış olarak düzenleyin. Dolu ürünün muhafazaya geçiş saatini şişe tartışmasına bağlamayın.
Dolu ürün için kabul yüzeyini ve muhafazaya giden yolu boş tutun. Boş ambalajın sayım yeri ayrı olsun. Küçük dükkanda iki ayrı oda gerekmez; aynı alanın hangi sırayla kullanılacağı belirlenebilir.
Yeni teslimatın kabulünü yapacak kişi hazır olduğunda dolu ürün kontrol edilir ve gerekli koşullarda muhafazaya alınır. Sonra boş şişe adedi ve türü üzerinden iade işlemi tamamlanır. Aynı çalışan iki işi yapıyorsa aradaki geçiş işletmenin temizlik uygulamasına göre yönetilir. Boş iade ambalajının yeniden kullanım uygunluğu yalnızca dış görünüşüne bakılarak kabul edilmez.
Dolu ve boş kasaların benzer olması karışıklık yaratıyorsa yalnızca kasa rengine güvenmeyin. Boş iade grubunun yeri ve hareket yönü belli olmalı. Yeni ürün kasaları bu alandan geçirilmemeli. Dışarıdan gelen boş şişeler doğrudan temiz ürün taşıma ambalajı olarak kullanılmamalıdır. Uygunluk, ilgili temizlik ve kontrol süreci tamamlandıktan sonra değerlendirilir.
Tek teslimat, iki kapanış. Dolu ürün işlemi için kabul edilen miktar ve muhafaza yeri kaydedilir. Boş şişe için tür ve adet ayrı tutulur. İki toplamın aynı belge üzerinde bulunması fiziksel işlemlerin aynı anda yapılmasını zorunlu kılmaz. Boş şişe adedi konusunda görüşme uzarsa yeni ürün uygun muhafazada bekleyebilir. Kapının önünde sayım sonucu bekleyen soğuk kasa kalmamalıdır.
GEBHARDT Isotec TBX, yeni soğuk ürünün kapalı taşıma birimi olarak dükkana gelmesinde işe yarayabilir. Hazırlanmış ötektik plakalar, ön soğutulmuş kap ve uygun sıcaklıktaki ürün birlikte değerlendirilir. Dükkan kabulü sırasında oluşan bekleme de kullanım koşuluna dahil edilir. Konteyner, boş şişelerin temizlik veya depozito sorununu çözmez.
Isotec'in yeni ürün için kullanıldığı düzende boş cam ambalajı kalan boşluğa gelişigüzel koymak uygun bir iş kuralı değildir. Dönüş yükünün kabulü, iç yerleşimi ve sonraki hazırlık süreci ayrıca değerlendirilmelidir. Dolu yük ile boş ambalajın aynı birimi paylaşması teknik ve işletme koşulları netleşmeden alışkanlığa dönüşmemelidir.
Boş kasalarla bir kabul provası yapın. Yeni ürün gelirken iade yığını yerinde kalsın. Çalışan dolu kasayı uygun muhafazaya götürebiliyor mu? Sayım masası yeni ürünün kontrolünü engelliyor mu? Belgeyi imzalatmak için dolu kap yeniden açılıyor mu? Bu gözlemler, çoğu zaman ek ekipmandan önce iş sırasını değiştirmeyi gerektirir.
Dolu ürünün kabulü ve muhafazası tamamlandığında boş şişe hesabını ayrı kapatın. Kayıtlarda dolu ürün ile iade ambalajının birim ve adetleri karışmasın. İki akış birbirini fiziksel olarak bekletmemelidir.
