Haftalık ortalama, hafta içi zirveyi ve hafta sonu hazırlık fırsatını örter.
Saatlik kap durumu
Cuma kapanışından pazartesi ilk çıkışına kadar her kabı tek durumda tutun: hazır, kullanımda, dönüşte, yıkamada, bakımda, karantinada veya beklemede. Durum geçişlerinin gerçek zamanını yazın.
Sipariş ve kaynak takvimi. Siparişleri şube, taşıyıcı çalışma saati ve pazartesi çıkış penceresine yerleştirin. Pazartesi ihtiyacını gece yarısı stokundan değil, o çıkışta gerçekten hazır olacak kaplardan hesaplayın.
| Zaman | Hazır | Dönüş | Yıkama / bakım | Sipariş | Açık kaynak saati | Seçenek | Pazartesi bakiye | Eksik çıkış |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuma-pazar | Geçiş kaydı | Beklenen ve gerçek | Tamamlanma saati | Ölçülmüş dalga | Vardiya ve hat | Toplama / yıkama / iade | Serbest bırakılan | Talep eksi bakiye |
| İlk çıkış | Devreden | Geciken ayrı | Bitmeyen hazır değil | Şube piki | Ekip ve araç | Seçilen plan | O anki durum | Sipariş ve neden |
İade ve hazırlık gecikmesi
Yıkama, bakım, toplama veya hızlandırılmış iade seçeneğini yalnız erişilebilir personel, tesis saati, hat ve parça varsa modele alın. Her koşuda tamamlanan ve zamanında serbest bırakılan kapları ölçün.
Arıza ve kullanılamazlık. Senaryoya yalnız hafta sonu içinde doğrulanmış dönüş ve serbest bırakma eklenir. Geciken toplama veya bitmemiş yıkama hazır sayılmaz. Vardiya seçeneklerini aynı sipariş ve hizmet hedefinde karşılaştırın.
Pazartesi kararı
Her plan için pazartesi hazır bakiyesini, personel saatini, eksik çıkışı ve ertelenen işi gösterin. Planı seçmeden önce hijyen, bakım ve çalışma koşullarının sorumlusu onaylasın; yalnız boş zamanı doldurmak yeterli değildir.
