Yeni kap ve ek plaka farklı darboğazları çözebilir. Önce kapasiteyi kullanılabilir ürün alanı, taşıma ağırlığı, tur planı ve doğrulanmış termal performans olarak ayrı ölçün.
Hacim ile termal ihtiyacı ayırın
Sevk kayıtlarında ürün miktarını, kap doluluğunu ve ağırlığı; sensör kaydında rota sonu profilini izleyin. Kap boş gidiyor ama ürün sığmıyorsa yerleşimi kontrol edin. Ürün tam sığıyor ancak test edilmiş kabul profili karşılanmıyorsa soğuk kaynak düzenini inceleyin.
Ek plaka kullanımı ancak tam modelin kızak, yük ve hava dolaşımı sınırları ile ürün için doğrulanmış konfigürasyon uygunsa değerlendirilir. Ayrıca dondurucu raf alanı, hazırlama zamanı ve yedek stok ihtiyacını vardiya kayıtlarından kontrol edin.
Seçeneği aynı hizmette kıyaslayın
Mevcut kapla ek tur, ilave kap ve üretici onaylı plaka düzenini aynı rota ve yükte karşılaştırın. Satın alma, temizlik, hazırlık, enerji ve işçilik maliyetini gerçek faturadan çıkarın. Deneme sonuçlarını ayrı kaydedin; uygun değilse kapasiteyi artırılmış varsaymayın.
