Kuru buz -78,5 °C'deki katı karbondioksittir ve beklerken doğrudan gaza döner. Saklama bu yüzden iki şarta bağlıdır: kap yalıtımlıdır ama gazı dışarı bırakır, bulunduğu yer de bu gazı dağıtacak kadar havalanır.
| Yer ya da kap | Karar | Neden |
|---|---|---|
| Havalandırılan alanda, dik duran yalıtımlı kap | Uygun | Kayıp yavaşlar, gaz dağılır |
| Vidalı, mandallı, hava geçirmez kap | Uygun değil | Gaz basınç yapar, kap patlayabilir |
| Buzdolabı, derin dondurucu | Uygun değil | CO2 içeride birikir, soğuk termostatı bozabilir |
| Soğuk oda, bodrum, araç kabini | Uygun değil | CO2 havadan ağırdır, alçak ve kapalı yerde toplanır |
Yalıtımlı kap kaybı yavaşlatır ama durdurmaz; kuru buz bu yüzden kullanım gününe yakın ve gerektiği kadar alınır. Artan parça kendi kabında, havalandırılan ve başkalarının dokunamayacağı bir yerde süblimleşmeye bırakılır; lavaboya, gidere ya da kapalı çöp kutusuna atılmaz.
