İmza tek başına sıcaklık sorumluluğunun hangi anda geçtiğini belirlemez. Sözleşme ve ürün prosedüründe taşıma, teslim, ölçüm ve kabul adımlarını tanımlayın.
Kabul kaydına sevkiyat ve lot kimliğini, teslim saatini, ölçen kişiyi, cihaz kimliğini, yöntemi ve sonucu ekleyin. Kayıtları taşıyıcının izleme verisiyle aynı sevkiyata bağlayın.
Ölçüm noktası ve yöntemi ürün bilgisi ile kalite prosedürüne göre seçilmelidir; her üründe ambalajı açıp merkez probu kullanmak uygun olmayabilir.
Sapma veya anlaşmazlıkta önceden belirlenen sorumlu inceleyip kararı ve gerekçeyi kayda geçirsin.

