Alıcı bulunmadığında kurye ürünün kullanılabilirliğine sahada karar vermez. İşletmenin önceden doğruladığı bekletme, alternatif devir veya dönüş prosedürü uygulanır.

İlk fiziksel olayı ve kanıtı kaydedin

Adrese varış, iletişim denemeleri, ürün ve kap kimliği, konum ve ambalaj durumunu yazın. Bildirim gönderme zamanı, ürünün gözetimsiz kaldığı anla aynı olmayabilir.

Aşama | Sorumlu | Kayıt | Sonraki adım

--- | --- | --- | ---

Adrese varış | Kurye | Varış saati, kapalı yük | Alıcıya ulaşmayı dene

Yanıtsız alıcı | Kurye/sevk | Deneme saatleri, konum | Onaylı dalı seç

Alternatif devir | Yetkili rol | Alıcı, yer, kabul saati | Fiziksel kabulü kaydet

Geri dönüş | Operasyon | Rota ve ürün geçmişi | Yetkili inceleme

• Alıcı fiziksel teslim almaya hazırsa kişi ve kabul saati kaydedilir.

• Onaylı gözetimli nokta varsa ürün prosedüründeki koşullar ve kayıt sürdürülür.

• Böyle bir seçenek yoksa kapıya bırakmak yerine operasyonun yeniden deneme veya dönüş dalı kullanılır.

• Sıcaklık ya da süre kanıtı belirsizse ürün yetkili incelemeye ayrılır.

Kapı önüne bırakmayı varsayılan seçenek yapmayın

Konum, gölge, erişim, gözetim ve kabul eden kişi için önceden doğrulanmış olmalıdır. Fotoğraf yeri gösterebilir, ürünün sıcaklık geçmişini veya alıcının aldığı saati değil.

Yeniden deneme ile dönüşü olay bazında seçin. Sevk yetkilisine kalan rota, kapalı yük, doğrulanmış soğuk noktaya erişim ve ürün prosedürünü iletin. Kararı, saatleri ve sorumlu rolü kaydedin; her ürün için ortak bir süre uydurmayın.

Ürün kararı ile telafiyi ayırın

Yetkili rol ürün koşulu, sıcaklık kaydı ve ambalajı değerlendirerek sonraki adımı belirler. Müşteri iadesi veya ücret işlemi ürünün serbest bırakılması anlamına gelmez.

USDA FSIS alıcının teslimatı planlamasını, varışta bozulabilir gıdayı inceleyip ölçmesini önerir. WHO hijyen ve güvenli sıcaklık ilkelerini özetler; bu genel rehberler yerel prosedürün veya ürüne özgü kararın yerine geçmez. Karar kaydı sipariş ve ürün kimliğini, gerçek varış ve devir saatini, gözetim sahibini, seçilen dalı ve yetkili inceleme sonucunu aynı çizgide birleştirsin.