Ötektik kelimesi Yunanca eu (iyi) ve tēxis (erime) köklerinden gelir ve 1884'te İngiliz kimyager Frederick Guthrie'nin "On eutexia" yazısıyla bilim diline girdi. Guthrie, iki maddenin öyle bir oranı olduğunu gösterdi ki karışım, bileşenlerin hiçbirinden daha düşük bir sıcaklıkta sıvılaşır; tuz ile suyun en düşük sıcaklıkta donan oranı (kryohidrat) örneklerin ilkidir.
| Yıl | Adım |
|---|---|
| 1724 | Fahrenheit, ölçeğinin alt noktasını su, buz ve nişadır ya da deniz tuzu karışımının ulaştığı en düşük soğukla belirler ve sıfır sayar |
| 1884 | Guthrie bu tür karışımları tek ilke olarak adlandırır: eutexia |
| Bugün | Karışım sızdırmaz bir kaba konur; GEBHARDT plakasında polietilen kabuk ve zehirsiz tuzlu su çözeltisi, erime noktası -3 ile -21 °C arasında |
Plaka dondurucuda katılaşır, taşımada erirken soğuğu erime noktası civarında geri verir. Yeni olan karışım değil, onu taşınabilir kılan gövdedir.
