Tek tip kap stok ve istifi sadeleştirebilir; farklı boylar değişken siparişe uyabilir. Hangi düzenin işletmenize uyduğunu sipariş ve elleçleme kayıtlarıyla karşılaştırın.
Talep profillerini çıkarın. Temsilî servis döneminde sipariş miktarını, kullanılan kap sayısını, boş dönen alanı, ek turu ve yıkama süresini kaydedin. Küçük ve büyük günleri ayrı tutup hangi profilde uyumsuzluk çıktığını gösterin.
Farklı boyların birlikte çalışmasını test edin
Modellerin aynı tabana oturduğunu veya güvenli biçimde üst üste istiflendiğini varsaymayın. Üretici çizimiyle dış ölçü ve yükleme sınırını karşılaştırın; numuneleri yüklü halde palet, araç ve depolama düzeninde deneyin.
Bir boydan fazlası sipariş ve operasyon kayıtlarında net bir ihtiyaca cevap veriyorsa, temizlik, eğitim, yedek parça ve envanter adımlarını da karşılaştırın. Deneme sonuçlarıyla hangi boyların tutulacağını belirleyip stok anahtarını yazılılaştırın.
