Termal örtü paletin çevresindeki ısı geçişini geciktiren yalıtımdır, içeride soğuk üretmez. Ürün hedef sıcaklığın üzerinde başlarsa onu soğutmaz; soğuk kaynağı yoksa palet yavaş yavaş ortam sıcaklığına yaklaşır.
Süreyi katman sayısından çok paletin doluluğu, ürünün başlangıç sıcaklığı ve taban belirler. Örtü genellikle üstü ve yanları kapatır, açık taban ise ısının girdiği yol olarak kalır. Altına yalıtımlı taban koymak ya da örtüyü palet altına kadar indirmek, aynı örtüden alınan süreyi uzatır.
Tedarikçi yalnızca toplam saat veriyorsa iki teklifi karşılaştıramazsınız. Testin ürününü, başlangıç ve ortam sıcaklığını, taban kapamasını, güneş veya gölgeyi ve sensör konumunu yazılı isteyin.
Kazandırdığı süreyi kendi yükünüzde şöyle ölçersiniz:
- Aynı partiden iki palet alın, biri örtülü, biri örtüsüz olsun.
- Sensörü ürünün temsil eden noktasına koyup ikisini gerçek rotaya yakın koşulda bekletin.
- Ürün sınırına varış saatlerini karşılaştırın, denemeyi tekrarlayın, ham kaydı alın.
- Sınıra yaklaşıyorsa örtünün altına plaka koyun ya da aktif soğutma ekleyin.
Dönüşlü örtü seçerseniz toplama, yıkama, kurutma ve hasar kontrolünü baştan planlayın; bu düzen kurulmazsa örtüler kaybolur.
