Isı aktarımı sahada ölçülebilir bir süreçtir; basit fizik kuralı ürün için geçerli saklama talimatının yerine geçmez.
Üç değişkeni kaydedin
Ortam koşulunu, ürünün miktar ve başlangıç durumunu, ambalaj/yalıtım düzenini yazın. Kapak açılışı, yükleme ve bekleme zamanlarını ekleyin; farklı turları ancak aynı koşul ve ölçüm yöntemiyle kıyaslayın.
Isı sıcak bölgeden soğuk bölgeye aktarılır; yalıtım ve kapalı kapak akışı yavaşlatabilir. Faz değiştiren akünün davranışı ise malzeme ve üretici hazırlama talimatına bağlıdır. Sensör konumunu ve ürünle ilişkisini plana işleyin.
Rota denemesinde ürün seviyesindeki kayıtları ürün etiketi ve onaylı tesis planıyla karşılaştırın. Bir ortalama veya doluluk gözlemi tek başına uygunluk kanıtı değildir; sapmayı yetkili sorumluya iletin.
