Rafın toplam kapasitesi, plakaların ihtiyaç saatinde hazır olup olmadığını göstermez. Talep ve hazır stoğu zamanla eşleyin.
Üç veri kümesi
- Sefer saatleri ve sefer başı gereken plaka adedi.
- Gün başındaki hazır plaka stoğu.
- Dondurmaya giren plakaların adet ve giriş saatleri.
Saatlik açığı bulun. Her çıkış saati için önceki talepleri hazır stoktan düşün. Örneğin 40 plaka talep, 32 hazır plaka varsa başlangıç açığı 8'dir; girişleri ve önceki seferleri de hesaba katın.
Ay içi karşılaştırma
Yoğun günleri ayrı inceleyin ve aynı saat aralığındaki açığı kaydedin. Gün toplamı zaman içindeki yığılmayı gizleyebilir.
Kapasite kararının sınırı
Tek bir açık yeni raf gerektiğini kanıtlamaz. Dolap yerleşimi, iş akışı ve hazır olma zamanını inceleyin; modelin kapasite ve çevrim sınırlarını teknik kılavuzdan doğrulayın.
Enerji kaydı
Dondurma saatini değiştiriyorsanız ilgili tüketim ve tarife kayıtlarını ayrıca karşılaştırın. Kapasite açığını enerji tasarrufu varsayımıyla çözülmüş saymayın.
Kapalı günler
Tatil veya hafta sonu sonrası ilk vardiyanın stoğunu ayrıca kaydedin. Dönüş talebini ve önceki girişleri eşleştirerek açığın yalnız bu günlerde oluşup oluşmadığını görün.
