Yoğun sezonda geçici çalışanlar ekibe katılabilir. Hangi kap işini üstlenecekleri, çalışanın gösterilmiş yetkinliği ve işletmenin görev tanımıyla belirlenmelidir.
Yetki gerektiren işler
- Plaka seçimi veya değişimi, eşleştirme ölçütü gerektiriyorsa yetkili çalışana bırakılır.
- Sapma kaydını değerlendirme ve kapatma, SOP'de atanmış sorumluyla yapılır.
- Karantina etiketi koyma veya kaldırma, ürün durumunu değiştiren yetki tanımına göre yapılır.
Bu ayrım neden önemli
Ürün ve ekipman kararları kayıtlarla izlenebilir olmalıdır. Görev, çalışanın geçici olmasına göre değil eğitim, yetki ve sürece göre belirlenir.
Başlangıçta verilebilecek işler. Gerekli tanıtım ve gözetimden sonra, iş tanımında yer alan sayım veya boş kabı belirlenen alana taşıma gibi görevler verilebilir. İşletme prosedürünü izleyin.
Kim destek olur
Vardiya sorumlusunu ve soruları yöneltecek deneyimli kişiyi çalışana tanıtın. Gözlem veya eşlik ihtiyacını görevin riskine ve çalışanın becerisine göre belirleyin.
Kayıt tarafı
Eğitim ve görev atamasını kaydedin. Ürün sapmasında ilgili SOP'nin kayıt ve sorumluluk akışını izleyin.
Açık görev sınırı, doğru kişiye zamanında soru sormayı kolaylaştırır.
Görev listesi nerede durur. Vardiya listesinde görev, yetki ve başvurulacak kişi alanı ayırın. Listeyi çalışanın anladığı dilde açıklayıp güncel tutun.
Sezon sonunda ne kalır
Gösterilen görevleri ve ek uygulama ihtiyacını kısa eğitim notunda tutun. Sonraki görevlendirmede yetkinliği yeniden kontrol edin.
