Yeni çalışan ilk gün ekipmanı, alanı ve iş akışını öğrenir. Kısa bir kapak gösterimi, sözlü anlatımın yanında akılda kalıcı bir başlangıç sağlar.
İlk uygulama
Ürünü almaya hazır olun, kapağı açın, ürünü alın ve hemen kapatın. Hazırlık ve sayımı kapak kapalıyken yapın.
Neden bu adım. Açık kalma süresi, kabin içi koşulları etkileyebilir. Hedef süre ya da limit gerekiyorsa işletme SOP'sindeki ve ekipman talimatındaki ölçütü kullanın.
Nasıl gösterilir
- Eğitmen hareketi bir kez göstersin.
- Yeni çalışan aynı işi uygulasın.
- Çalışana kapağı hangi adımda açıp kapatacağını sorun.
Kısa kontrol neden işe yarar
Çalışanın işi uygulamasını izleyin. Tamamlandı, tekrar gösterildi veya destek gerekiyor şeklinde sonucu eğitim kaydına yazın.
Sonraki güne ne kalır. Plakanın yeri, ölçüm noktası ve boş kabın dönüş yeri gibi görevleri iş akışına göre sonraki uygulamalarda öğretin. Her maddeyi ilgili ekipman talimatıyla eşleştirin.
İkinci hafta gözlemi. İkinci hafta bir iş örneğini gözleyip aynı kontrol listesini kullanın. Sorun görülürse düzeni ve talimatı da inceleyin; örneğin hazırlık alanı uygun yerde mi.
Kıdemli ekip de uygular. Aynı çalışma adımını ekip genelinde tutarlı uygulayın. Kıdemli çalışanların da kontrol listesine göre kısa gözlemden geçmesi, ortak yöntemi görünür kılar.
