Hijyen kontrolü yüzeyin adına veya parlak görünmesine değil, malzeme talimatı ve doğrulanmış temizleme sürecine dayanmalıdır.
Malzemeyi tanımlayın
Gövde, iç tekne, conta, raf ve kaplamanın üretici/model bilgisini bakım dosyasına alın.
Kimyasal, konsantrasyon, temas süresi ve mekanik yöntemin uyumunu üretici talimatı ve tesis hijyen planıyla karşılaştırın.
Temizlik sonrası gözlem. Köşe, bağlantı, drenaj, conta kanalı ve çizik/çatlakları aynı kontrol listesinde inceleyin.
Kalıntı, koku veya hasar görülürse alanı kaydedip tekrar temizlik ya da teknik inceleme isteyin.
Doğrulama kaydı oluşturun
Temizlik tarihi, uygulayan kişi, kullanılan yöntem, kontrol sonucu ve düzeltici işlemi lot/kap kimliğiyle eşleştirin.
Swab veya başka doğrulama yöntemi gerekiyorsa örnek yerini ve kabul ölçütünü tesis risk planından alın.
Kullanım dışı bırakma kararını ürün ve tesis prosedüründeki yetkili sorumlu versin.
