Toplu siparişte son dakika adet değişikliği soğuk paketlerin tezgaha çıkarılıp tekrar sayılmasına yol açabilir. Sipariş kimliğiyle kapalı bir rezerv oluşturun. Teslim sayımını bu birim ve kayıt üzerinden yönetin.
Ürün türü, miktar ve teslim temsilcisi fiziksel çıkıştan önce belirli olsun. Ayrı muhafaza koşulu gereken ürünleri aynı kapta birleştirmeyin. Kalan ürünün nereye döneceği de sipariş planında görünsün.
Hazırlığı tamamlanan soğuk paketler uygun muhafazada kalır. Grup kimliği ve miktar dışarıdan anlaşılabilirse teslim sırasında bütün paketleri masaya yaymak gerekmez. Temsilci geldiğinde siparişin son hali doğrulanır, ilgili grup çıkarılır ve gerçek verilen adet kaydedilir. Ödeme veya sipariş değişikliği sürüyorsa soğuk rezerv gereksiz yere açılmaz.
Eksilen kişi, açık kalan paket
Son anda iptal edilen miktar varsa kapalı grubun hangi ürünleri etkilendiği belirlenir. Henüz çıkarılmamış ürün muhafazasında kalabilir. Çıkarılmış veya ayrılmış ürün için mevcut koşullar işletmenin uygulamasına göre değerlendirilir. Temsilcinin aldığı miktarla içeride kalan miktar aynı teslim edildi satırına yazılmaz. Kalan paketin yeri hemen belirlenir.
GEBHARDT Isotec TBX, merkezi hazırlık noktasından kantine kapalı soğuk grup ikmali yapılırken değerlendirilebilir. Konteyner toplu hazır yükün taşınmasına hizmet eder, tek öğrencinin taşıma ambalajının karşılığı değildir. Kap, ürün ve ötektik plakalar gerekli başlangıç koşullarında hazırlanır. Kantindeki teslim beklemesi ve açılış düzeni gerçek kullanım incelemesinde dikkate alınır.
Kantin hacmi küçükse uygun soğuk dolabın ayrılmış sipariş bölmesi daha kolay olabilir. Isotec'in içeri girişi, duracağı yer ve boş dönüşü işletmenin alanına uymalıdır. Kabı açıp her müşteriye ayrı ürün seçmek gerekiyorsa kapalı ikmal rolü ile satış muhafazası arasında farklı bir iş bölümü kurulabilir. Büyük kap tek başına yoğun teslimi düzenlemez.
Toplu siparişte kişisel tercihler veya ürün içerik gereklilikleri de olabilir. Ürün bilgisi doğrulanmadan benzer görünen başka paketle değiştirme yapılmaz. Böyle bir talep işletmenin yetkilisi tarafından değerlendirilir. Soğuk muhafaza, içerik eşlemesinin yerine geçmez. Liste değiştiğinde fiziksel grup da aynı son hali göstermelidir.
Boş ambalajlarla provada temsilcinin listede görünenden daha az ürün istediğini varsayın. Çalışan kalan miktarı nereye alıyor, diğer müşteriler geldiğinde yarım teslim nasıl duruyor ve hangi grup tamamlandı anlaşılıyor mu? Bu deneme, kantin yoğunlaşmadan önce sayım alanının boyutunu ve kapalı rezervin yerini düzenlemeye yardım eder.
Teslim sonunda rezerv ya tamamen çıkmış ya da kalan miktarı ve yeriyle kayıtlı olmalıdır. Tezgah arkasında hangi sınıfa ait olduğu bilinmeyen soğuk paket varsa sayım kapanmamıştır.
