Bir kap karantinaya alınır, etiketi takılır ve vardiya değişir; ertesi sabah etiket yerinde yoktur: düşmüş, yıkamada sökülmüş ya da biri kaldırmıştır. Etiketin yokluğu karantina kararını kaldırmaz, karar kayıtta durur. Kap bulunduğu yerde kalır; temiz alana geçmiş olsa bile geri götürülmez, çünkü önce hangi kap olduğu ve neden ayrıldığı anlaşılmalıdır.
- Kabın gövdesindeki kalıcı numarayı okuyun.
- Karantina kaydında bu numarayı arayın.
- Devir formundaki satırla karşılaştırın: karar zamanı ve neden aynı mı?
- Kayıtta yoksa kabı karantinada tutup kalite sorumlusuna bildirin.
Kayıt bulunursa etiket yeniden takılır ve üzerine bugünün değil ilk etiketin tarihi ile nedeni yazılır; yanlış tarih karantina süresini olduğundan kısa gösterir. Kayıt bulunamazsa kap serbest bırakılmaz, çünkü kayıtsız bir ayırma yapılmış olabilir. Ayırmanın nedenini bilen kişi aranır ve bulunana kadar kap beklemede kalır.
Etiket, kabın taşıma sırasında sürtünmeyen bir noktasına kelepçe ya da bağla takılır. Yazılı kayıt ikinci güvencedir: kap numarası, ilk karar zamanı, gerekçe ve sorumlu yazılıysa etiket kaybolduğunda kayıt kalır; yazılı değilse geriye yalnız hafıza kalır ve kap ya gereksiz bekler ya erken serbest bırakılır.
Etiketi kimin, ne zaman ve hangi işlem sırasında kaldırdığı sorulur ve cevap kayda geçer. Çoğu zaman iyi niyetli bir harekettir: kap yıkanmış, etiket ıslanmış, biri temizlik sırasında sökmüştür. Bu bilgi, olayın tekrarını önleyen tek şeydir.
