Karavan dolabı küçük hacim ve düşük tüketim için boyutlandırılır; süre ve kişi sayısı artınca yetmez. Daha büyük dolap daha çok akım çeker, akım da aküden gelir; zincirin bir halkası yetmezse dolap geceleyin durur. Ek hacmi elektrik hattına eklemeden kurun: dolabın yanına yalıtımlı bir kap ve önceden dondurulmuş plakalar koyun.
| Kullanım | Nerede durur |
|---|---|
| Gün içinde sık açılan | Dolap |
| İki gün sonra kullanılacak | Yalıtımlı kap |
| Donuk stok | Kap, düşük erime noktalı plakayla |
| İçecek | Ayrı, sık açılan bölüm |
Dolabın sık açılması asıl kaybı yaratır; sık kullanılanı ayrı bölmede tutmak ana kapağı kapalı bırakır. Dolabı cihaz termometresiyle 4 °C (40 °F) ve altında tutun, havası dolaşsın diye aşırı doldurmayın.
Kabı aracın en serin köşesine, tabana yakın koyun ve sabitleyin; frenlemede hareket eden kap tehlikelidir. Plaka hazırlanamıyorsa kap yalnız yalıtır ve süre kısalır. Erimiş buz suyunu toplayın, birikirse koku ve küf başlar.
