Market ile ev arasındaki koşullar her alışverişte değişir; tek bir dakika sınırı tüm ürün ve güzergâhlara uymaz. Ürün etiketini izleyin ve soğuk ürünlerin yolculukta beklemesini azaltın.
Poşetlemeyi ürün türüne göre yapın
Soğuk ve donuk ürünleri alışverişin sonunda alın. Çiğ et, balık veya tavuk ürünlerini hazır tüketilen gıdalardan ayrı, sızdırmaz ambalajda taşıyın. Birden fazla durak varsa bu ürünleri araçta bırakmak yerine alışveriş planını değiştirmeyi düşünün.
Yalıtımlı çanta kullanıyorsanız ürünleri sıkı ama ambalaja zarar vermeden yerleştirin; çantayı güneşte veya sıcak araçta bekletmeyin. Çantanın hacmi, soğuk kaynağı ve kapatma biçimi gerçek yükünüze uygun olmalı; dış görünüş tek başına ürünün koşulunu göstermez.
Evde teslimi tamamlayın
Eve varış saatini ve olağandışı gecikmeleri not edin. Ürünleri bekletmeden etiketindeki saklama talimatına göre yerleştirin; ambalaj sızıntısı veya hasarı varsa ürünü ayırıp ürün sahibi ya da resmi gıda güvenliği rehberinden yönlendirme alın. Kendi alışveriş rutininizde sorun tekrarlanıyorsa rota, süre ve çanta düzenini değiştirip sonucu gözlemleyin.