Pakette buz kalmamıştı, koli iki günde geldi, kutu sağlamdı ama balık kokuyordu: online balık siparişi şikayetleri bu üç cümlenin etrafında döner. Alıcı kargoyu suçlar; oysa üç cümlenin üçü de sevk masasında verilen kararlara işaret eder.
Şikayeti geriye doğru okumak
| Şikayet cümlesi | Sevk masasındaki karşılığı |
|---|---|
| Pakette buz kalmamıştı | Soğuk kaynak kutuya göre değil, yol süresine göre hesaplanmadı |
| İki günde geldi | Sevk günü ve kargo seçeneği ürün rejimine göre seçilmedi |
| Kutu sağlamdı ama koktu | Ürün yola uygun başlangıç sıcaklığında çıkmadı |
Balığı zorlaştıran iki gerçek
Birincisi su: buz erir ve kutunun içinde ete temas eden bir sıvı bırakır; eriyen buzun yönetimi başlı başına bir mühendisliktir, nasıl kurulduğunu eriyen buz yazısı gösteriyor. İkincisi hız: bazı balıklarda sıcaklık artışı histamin riskini büyütür, yani balıkta gecikme öteki gıdalardan daha pahalıya mal olur.
Sevk masasında düzen. Sevk günleri kargo süresine göre sabitlenir, donuk ve taze ürün ayrı planlanır, buz oranı yol süresi ve mevsime göre hesaplanır; oranın hesabı raf ömrü ve buz ilişkisi yazısında durur. İlk siparişten önce kendi adresinize bir test kolisi göndermek, bütün bu hesabın en ucuz sınavıdır.
Şikayet geldiğinde ise sıra kayıttadır: teslim saatinin, koli fotoğrafının ve verilen kararın yazılması hem iade tartışmasını kısaltır hem aynı hatanın üçüncü kez yaşanmasını engeller.
Sık sorulan soru
Strafor kutu yetmiyor mu?
Tek seferlik gönderide iş görür. Düzenli satışta üç eksiği ortaya çıkar: her koli için yeniden satın alınır, eriyen suyu tutamaz ve hijyen kaydına girecek bir kap değildir. Balık taşıma kabının seçimi ve kapalı taban ile tahliyeli taban farkı ayrı yazılarda karşılaştırılır.
