GEBHARDT ötektik plakanın dış gövdesini gıdaya uygun, dayanıklı polietilenden yapar ve içine zehirsiz bir tuzlu su (sole) doldurur. Yüksek sıcaklıkta bu iki malzeme birlikte zorlanır: plastik yumuşar, içerideki sıvı genleşir ve gövde kalıcı olarak şişebilir.
Plaka nasıl yıkanır
Plaka kaptan çıkarılır, ayrı bir tezgahta ılık su ve nötr bulaşık sıvısıyla elle yıkanır, durulanır ve silinerek kurutulur. Sıcak suyla çalışan ve güçlü deterjan kullanan endüstriyel bulaşık makinesine plaka verilmez. Belirli bir plaka artikeli için yıkama koşulunu Aris Makina'dan isteyin; biz GEBHARDT'tan alıp iletiyoruz.
Yıkamadan sonra
Plakanın şekli, yüzeyi ve kapağı kontrol edilir. Kızak rayına girmiyor, rafta sıkışıyor ya da düz zeminde sallanıyorsa gövde şişmiştir; bu plaka kullanımdan çıkarılır, çünkü zorlanırsa raya ve kabın iç donanımına zarar verir. Sızıntı görülen plaka da aynı şekilde ayrılır. Hattın girişindeki tek cümlelik uyarı, yeni personelin plakayı makineye vermesini önler.

