Sağlam bir strafor gövde suyu geçirmez. EPS hacminin yaklaşık yüzde 98'i havadır, hücreleri kapalıdır ve uzun süre suya batırılsa bile neredeyse hiç su emmez.
Su, malzemenin kendisinden çok boncukların arasından ve birleşim yerlerinden çıkar. EUMEPS'in EPS teknik kitabı su emmenin boncukların birbirine ne kadar iyi kaynaştığına bağlı olduğunu yazar; kötü kaynaşmış bir kutuda su taneciklerin arasındaki boşluklardan yol bulur. Kapak ile gövde arasındaki açıklık, kırık köşe, delinmiş taban ve tahliye deliği de aynı işi görür.
Kabulde boş kutu kolisiz olarak düz zemine konur, tabanına biraz su doldurulur ve dış yüzeyde, özellikle köşelerde ıslaklık başlayıp başlamadığına bakılır. Eriyen buz veya ürün sıvısı beklenen sevkiyatta kapalı iç poşet ya da emici ped kullanılır; gıda taşıyan kutu bantla onarılmaz.
