Nemli hava soğuk bir yüzeye değip çiğ noktasının altına soğuduğunda suyunu bırakır, kutu sağlam olsa da bu olur. En sık sıcak depodan soğuk yükleme alanına geçişte görülür ve ıslanan zemin kayma riski yaratır.
| Su nerede | Olası kaynak | Ayırma |
|---|---|---|
| Dış yüzey | Ortam havasının soğuk yüzeyde yoğuşması | Kurulayın, kapağı açın; içerisi kuruysa dış yoğuşmadır |
| Kapak kenarı | Dış yoğuşmanın kenardan akması | Kapak kenarının altını kontrol edin |
| İç taban | Üründen gelen nem, içeri giren hava, yükleme nemi, eriyen buz | Suyun rengine ve kokusuna bakın |
İlk göründüğü yüzeyi, yükleme ve ortam koşullarını ve kapak açma sayısını yazın. Renkli veya kokulu sıvı yoğuşma değildir; ürünü ve kutuyu ayırıp karantinaya alın.
