Ambalajdaki izler inceleme nedeni olabilir, fakat çözülüp yeniden donmayı veya ürünün güvenliğini tek başına doğrulamaz. Görsel kontrolü parti geçmişinin yerine koymayın.
Bulguyu izlenebilir kayda çevirin. Parti ve ambalaj kimliğini, fotoğrafı, kabul saatini, ölçüm yerini ve cihaz bilgisini kaydedin. Topaklanma, sızıntı, deformasyon veya buz izini gözlem olarak belirtin; kesin sıcaklık geçmişi şeklinde yazmayın.
Zaman-sıcaklık kaydını tamamlayın
Logger dosyasını, sensör yerini, başlangıç durumunu ve tüm devir/aktarma saatlerini inceleyin. Kayıt ile görsel bulgu çelişiyorsa sensörün temsil gücünü ve veri boşluklarını araştırın; tek bir anlık ölçümle geçmiş çıkarmayın.
