Yeraltı yemek tesliminde mesafe kadar kuyu erişimi, kafes planı ve yetkili teslim noktası da belirleyicidir. Önce madenin güncel operasyon ve güvenlik prosedürünü alın.
Kap ölçüsü, toplam yük, istif ve taşıma biçimini kafesin belgelenmiş sınırlarıyla karşılaştırın. Personel taşıma önceliği, zaman aralığı ve refakat gereğini maden yetkilisiyle yazılı teyit edin.
Yemek lotu ve kap kimliğiyle yüzey hazırlık/çıkış, kafese yükleme, iniş, teslim alan kişi ve boş kap dönüşünü kaydedin. Gecikme, güzergâh veya teslim noktasındaki değişikliği saate bağlayın.
Ürün ölçümü, saklama ve servis koşulları işletmenin onaylı gıda planına bağlıdır. Elektrikli cihaz, temizlik, atık ve acil durum adımlarını madenin izinli ekipman ve çalışma kurallarına göre belirleyin.
Vardiya sonunda kap ve atık sayımını yüzey kaydıyla mutabık kılın. Kayıp ekipman veya erişim olayı varsa sonraki sevki planlamadan önce maden sorumlusuna bildirin.
