Buz aküsünün erimesi bir arıza değil, ısı alma işlevinin parçasıdır. Faz geçişi sırasında malzeme çevresinden enerji alır ve va-Q-tec'in açıkladığı gibi dönüşüm aralığında ölçülen sıcaklığı neredeyse sabit kalır (PCM açıklaması). Bu sabitlik akünün kendisi içindir; kabın her noktası ve ürün aynı düzlükte kalmayabilir.
Kaç saatte erir: hesap
Erime süresi, akünün emebileceği ısının kaba saatte giren ısıya bölünmesiyle bulunur. Su bazlı akü erirken kilogram başına yaklaşık 334 kJ emer. Varsayılan bir örnekle, duvarlardan ve kapak açılışlarından kaba sürekli 10 W ısı giriyorsa 1 kg akü yaklaşık 9 saatte, 2 kg akü 18 saatte erir; ısı girişi iki katına çıkarsa süre yarıya iner. Kabın gerçek ısı girişini aşağıdaki ölçüm verir.
Erime eğrisinin üç bölgesi
| Bölge | Aküde olan | Ürün ölçümünde aranacak işaret |
|---|---|---|
| Hazırlık sonrası ısınma | Katı malzeme geçişe yaklaşır | Prob konumuna göre sıcaklık değişir |
| Faz geçişi | Gizli ısı alınır, malzeme sıcaklığı dar aralıkta kalabilir | Bir plato görülebilir |
| Geçiş sonrası | Faz değişimi için rezerv kalmaz | En sıcak ürün noktası yükselmeye başlar |
İzlenecek an: grafiğin kırılması
Ürün probundaki yukarı kırılma o noktanın ısındığını gösterir; kapak açılması ve dış koşullar da eğriyi değiştirebilir. Bu yüzden en sıcak beklenen ürün noktası ile merkeze yakın nokta ayrı izlenir, donmaya duyarlı yükte en soğuk noktalar ve alt sınır da kontrol edilir. Rota, ürünün kabul aralığında kaldığı süreye pay bırakılarak planlanır.
Aynı akünün iki kaptaki davranışını karşılaştırmak için aynı yükleme, akü düzeni, ortam ve kapak senaryosu kurulur; her kapta en sıcak beklenen ürün noktası kaydedilir. Plato sonu ve ilk hedef aşımı saatleri ayrı karşılaştırılır. Tek merkez probu kabın sıcaklık dağılımını temsil etmeyebilir.
Erime süresini değiştiren etkenler
- akünün kütlesi: daha fazla kütle, daha uzun faz değişimi
- kabın yalıtımı: ısı yavaş girerse erime yavaşlar
- akünün ürünle teması: doğrudan temas ısı akışını hızlandırır
- kapak açma sıklığı: her açılış erimeyi hızlandırır
- dış sıcaklık: fark büyüdükçe erime hızlanır
Erimeye başlamış akü yeniden dondurulabilir; yeniden katılaşma süresi kalınlığa, dolguya ve dondurucunun koşuluna bağlıdır. Yarım donmuş akü emebileceği ısının bir kısmını baştan harcamış olur ve süre kısalır. Dolgu tamamen katılaşmadan ve hazırlık süresi kayda geçmeden sefere çıkılmaz.
Erime suyu meselesi
Soğuk poşet veya plaka yüzeyinde, sıcak ve nemli havayla temas nedeniyle yoğuşma oluşabilir; bu, dolgunun dışarı sızdığı anlamına gelmez. Karton ve etiketleri korumak için ürünü sudan ayıran rafı, sızdırmazlığı ve temizlik prosedürünü pack-out tasarımında kontrol edin.
