Dondurucuya yerleştirmek her plakanın aynı anda şarj olduğunu göstermez. Bitişik plakalar hava yolunu kapatabilir; yüzey ve merkez farklı hızda soğur.
Hava aralığını ve istifi kaydetmek
Plaka sayısını, yönünü, raf aralığını, fan mesafesini ve giriş-çıkışı krokide işaretleyin. Fan etiketi tek başına her plakaya akış geldiğini kanıtlamaz.
| Düzen | Sabit koşul | Ölçüm |
|---|---|---|
| Aralıklı raf | Aynı plaka, adet ve başlangıç | Giriş-çıkış, yüzey, merkez |
| Bitişik istif | Aynı program ve konum | Dış ve iç plaka merkezi |
| Farklı yön | Aynı aralık ve kütle | Üst, alt, akış gölgesi |
| Tam yük | Gerçek doluluk | En geç beklenen plaka ve hava |
Yüzey soğukluğunu merkezden ayırmak. Yüzey hava değişimine hızlı tepki verir, dolgu fazını doğrudan göstermez. Üreticinin uygun gördüğü merkez ölçümünü plaka kimliği ve başlangıç koşuluyla eşleyin.
Şarjı oda saatinden çıkarmamak
GEBHARDT ilgili plakaları için dondurucu ayarının plakanın erime noktasından en az 5 °C düşük olmasını ve tam donmayı belirtir; hazırlama süresi cihaza bağlıdır. Bu koşulu başka modele taşımayın.
Yerel düzen için reçeteyi sınamak
GEBHARDT'ın ilgili plakaları arasındaki hava boşluğunu koruyun. Hava noktalarını, merkez eğrisini, rafı ve buz çözme olaylarını kaydedin; farklı formülasyon veya dizilimi ayrıca doğrulayın.