Takviyelerin formülü, ambalajı ve saklama koşulu ürüne göre değişir. Depo kaydı, ürünün kalite durumunu tek başına kanıtlamaz; incelemenin parçası olarak kullanılır.
Etiket ve parti. Güncel ambalaj talimatını, ürün adını, parti numarasını ve son kullanma tarihini dosyada eşleştirin. Genel bir “serin ve kuru” ifadesini ürün talimatının yerine koymayın.
Ölçümün konumu
Depoda cihazın yerini ve kalibrasyon bilgisini kaydedin. Haritalama veya ek ölçüm gerekip gerekmediğini kalite prosedürüne göre belirleyin.
Sevkiyat geçmişi
Taşıma kaydı kullanılacaksa başlangıç, varış, bekleme ve sensör konumunu partiyle ilişkilendirin. Araç havası ölçümünü ürün sıcaklığı gibi sunmayın.
Sapma varsa
Etiket koşulundan çıkıldığı düşünülüyorsa etkilenen partiyi belirlenmiş kalite sürecine yönlendirin. İçerik miktarı, canlı kültür sayısı veya raf ömrü için sıcaklıktan tahmin üretmeyin.
Üretici değerlendirmesi
Ürün özelinde değerlendirme için üreticiye veya yetkili kalite sorumlusuna kayıtları gönderin. Karar, mevcut ürün verisi ve onaylı prosedüre dayanmalıdır.
Açılmış ambalaj
Nem veya ışık hassasiyeti olduğunu varsaymak yerine etiketteki açıldıktan sonra saklama talimatını izleyin. Ambalaj hasarını ve açılma durumunu parti kaydına ekleyin.
Raf ve sipariş planı
Perakendeciye sevk miktarını gerçek devir ve kalan raf ömrü verileriyle planlayın. Raf koşullarını ürün etiketiyle karşılaştırın; varsayılan bir sıcaklık ya da süre kullanmayın.
Kayıtla inceleme. Parti, konum ve rota kayıtları kalite ekibinin olayı incelemesini kolaylaştırır. Kayıt, tek başına ürünün uygun veya uygunsuz olduğu anlamına gelmez.
Operasyon kontrolü
Ürün gruplarını yalnızca etiket ve kalite prosedürü izin veriyorsa aynı alanda yönetin. Uygunsuzluk veya belirsizlikte sorumluya danışın.
Kararı belgeleyin
Üretici yanıtını, kalite kararını ve etkilenen parti miktarını izlenebilir dosyada tutun. Böylece sonraki sevkiyat planı kanıta dayanır.