Kuru buzun bulunabilirliğini piyasa genellemesiyle değil, kendi sipariş ve teslim kayıtlarınızla değerlendirin. Tedarikçiyi, sipariş tarihini, gelen miktarı ve gecikme ya da eksik teslimatı kaydedin.

Yedek seçenek olarak ötektik plaka düşünüyorsanız, önce ürününüzün şartlarını karşılayan bir rota denemesi yapın. Plaka hazırlama alanını, dondurma iş akışını ve vardiya kapasitesini de kontrol edin.

Yedek ancak gerçek yükle test edildiğinde ve sorumlusu atandığında plan sayılır.