Kısa mağaza turu, aynı kontrol noktalarını tekrar ederek işe yarar. Tarih, bölüm ve kontrol eden kişiyi yazın; eksik kaydı sözlü teyitle kapatmayın.
Teslim alma
Son teslimlerde sıcaklık kaydı, kabul/red ölçütü ve varsa ret tutanağı mevcut mu? Lot veya sevkiyat kimliğiyle eşleştirin.
Dolap ve reyon
Yükleme çizgisini, hava girişlerinin açıklığını ve conta durumunu gözle kontrol edin. Göstergeyi bağımsız cihazla karşılaştırırken cihazı, konumu ve zamanı kaydedin.
Arka depo
Kapının kapanmasını, ürünün zemin ve duvardan ayrılmasını ve FEFO sırasını kontrol edin. Bulduğunuz sapma için fotoğraf veya stok kaydı ekleyin.
Tarih ve fire
Yaklaşan tarihli ürünleri ve imha/fire kayıtlarını gözden geçirin. Miktar ile lot bilgisini eşleştirin.
Personel ve düzeltme
Çalışanlara alarm halinde kimi arayacaklarını sorun. Bulguyu sorumlu, bitiş tarihi ve kapanış kanıtıyla takip edin; kontrol listesini mağazanızın resmi prosedürüne göre uyarlayın.