Glazürde çatlak tek başına sıcaklık nedenini veya ürün güvenliğini göstermez. Kaplama ve alt yüzey sıcaklıklarının uygulama görünümünü etkileyebilmesi bir inceleme dalıdır; reçete, uygulama ve mekanik temas da kayda alınmalıdır.
Çatlama bulgusunu nasıl ayırmalı?
Glazür türü, katman durumu, ürün geometrisi ve çatlağın ilk görüldüğü zamanı kaydedin. Aynı parti örneklerinde yüzey ve merkez eğrisini izleyin; çatlak başlangıcını ölçekli fotoğraflayın.
Taşıma darbesi veya paket teması olasılığını da not edin. Görünüşten tek başına termal neden çıkarmayın; reçete ve aderans farkı alternatif açıklama olabilir.
Aynı üründe kontrollü karşılaştırma kurmak
Aynı parti ve boyuttaki örnekleri seçip taşıma, soğutma ve ambalaj koşullarını eşleyin. Glazür uygulama ve alt yüzey sıcaklığını, kaplama reçetesini ve soğuma geçmişini yazın; bir kolda yalnız incelenen değişkeni değiştirin. Mekanik etki için ayrı kontrol kullanın.
| Görüntü | İncelenecek dal | Eş veri | Sonraki kontrol |
|---|---|---|---|
| Yüzey çatlağı | Kaplama/ürün tepkisi | Yüzey-merkez eğrisi | Aynı reçeteli kontrol |
| Kenar başlangıcı | Geometri/uygulama | Kalınlık ve konum | Eş boyutlu örnek |
| Tek kırık | Darbe/taşıma | Olay ve paket kaydı | Mekanik kontrol kolu |
| Nem sonrası iz | Yoğuşma/aderans | Yüzey durumu ve zaman | Ayrı görünüm kaydı |
Çatlak biçimini zamanla izlemek
Başlangıç yeri, görünür yayılımı ve yeni oluşan kusurları aynı ışık ve ölçekte fotoğraflayın. Yoğuşma veya kaplama ayrılmasını ayrı gözlem olarak tutun; tek görüntü mekanizmayı doğrulamaz.
Sonucu formül ve sürece bağlamak
Karşılaştırma yalnız sınanan glazür, ürün geometrisi ve süreç için yorumlanır. Kabul sınırını ürün sahibi belirler; çatlak görüntüsü gıda güvenliği veya genel soğutma eşiği değildir.