Dondurmanın bir kısmı gündüze alınabilir, tamamı alınamaz; çünkü çevrim bir güneş penceresinden uzun sürer. GEBHARDT'ın ötektik plaka verileri şöyle:
| Ötektik plaka | Değer |
|---|---|
| Dondurma süresi | 15-21 saat |
| Örnek | -21 °C erime noktası, -26 °C dondurma: 19 saat |
| Dondurma sıcaklığı | Erime noktasının en az 5 °C altı |
Çevrim 08:00'de başlarsa ertesi gün 03:00'te biter; 09:00-17:00 arasında güneş varsa 19 saatin 8'i gündüze düşer. Gerisi için dondurucu ve üretim sayaçlarını aynı saat çizelgesine koyup başlatma saatini kaydırın.
Donmuş plaka soğuğu depoladığı için elektrik depolamak gerekmez, ama bulutlu günlerde ve kışın plan şebekeye döner. İki set plaka çevrimi esnetir: biri yoldayken diğeri donar.
