Su ürünleri sevkiyatında buzun erimesi, ürünün temas ettiği suyu ve ambalajın durumunu da kontrol etmeyi gerektirir. Yalnızca araç havasını veya buz görüntüsünü kaydetmek, ürün ve drenaj hakkında yeterli bilgi vermez.

Yüklemede başlangıç kaydı alın

Parti kimliğini, avlama veya üretim bilgisini, yükleme saatini, ürün sıcaklığını ve buzun yükteki durumunu sevk kaydına ekleyin. Ürün şekli ve şartnamesine uygun ölçüm yöntemini kullanın; rastgele seçilmiş tek bir ölçümü bütün yükün göstergesi saymayın.

Erime suyunu üründen ayırın

İç tepside veya ambalajda su birikmediğini, tahliye yolunun açık olduğunu ve kapatıldığında suyun diğer yüklere akmayacağını kontrol edin. Taşıma kabı seçerken temizlenebilir iç yüzeyi ve drenajı gerçek yükle sınayın.

Teslimde kaydı tamamlayın

Varış saatini, sıcaklık ölçümünü, kalan buz durumunu, ambalaj hasarını ve görünür sapmaları başlangıç kaydıyla eşleştirin. Ürün güvenliği veya satışa uygunluk kararını güncel ürün bilgisi, geçerli resmi kurallar ve yetkili uzman değerlendirmesine göre verin.