Yangın sonrası önce kişilerin güvenliği ve alanın yetkili ekiplerce açılması gelir. Ürün ve ekipman kararlarını koku veya görünüşe bakarak vermeyin.
Etkilenenleri ayırın
Duman, ısı, söndürme suyu veya temas şüphesi olan palet ve kapları ayrı, tanımlı alana alın. Parti, konum ve olay zamanını kaydedin; karışmayı önleyin.
Kanıtı koruyun. Fotoğraf, olay tutanağı, parti etiketi, logger verisi ve söndürme bilgilerini saklayın. Temizlik veya taşıma öncesi sigorta ve kalite kayıt adımlarını izleyin.
Ürün kararını yetkiliye bırakın
FoodSafety.gov'un ABD tüketicilerine yönelik orman yangını rehberi, duman, kurum ve söndürme kimyasallarının ambalaja nüfuz edebileceğini; kapalı buzdolabının hava geçirmez olmadığını söyler. Bu kaynak ticari lotlar için evrensel imha kuralı koymaz. Kalite sorumlusu uygun ürün prosedürü ve gerekirse laboratuvar değerlendirmesiyle karar versin.
Ekipmanı kontrol ettirin
Isı, duman, su veya darbe gören kapları kullanımdan ayırın. Üretici ve yetkili servis incelemesi olmadan temizleme, onarım veya tekrar kullanım kararı vermeyin.
