Halden teslim ile araca yükleme arasındaki zamanı ve ürün koşulunu ölçün; sabahın yoğunluğu tek başına kayıp kanıtı değildir.
Kasayı kabulde kontrol edin
Ürün, lot veya tedarikçi, teslim saati, ölçüm noktası ve kullanılan cihazı kaydedin. Ölçümü ürün prosedüründeki yönteme göre yapın.
Buzun dağılımını, kasanın drenajını ve eriyen suyun ürüne temas edip etmediğini gözle kontrol edin.
Bekleme ve yükleme süresini görünür kılın
Aynı kasada kabul ve yükleme zamanını kaydedin. Gerekliyse ürün ölçümünü aynı yöntemle tekrarlayın; dış hava sıcaklığını ürün sıcaklığı yerine kullanmayın.
Araca yükleme sırası, kapalı bekleme alanı ve teslim rotasını parti kaydıyla eşleştirin.
Tedarikçi ve süreç karşılaştırması
Birkaç sevkiyatta tedarikçi, bekleme süresi, buz/drenaj gözlemi ve alıcı geri bildirimini karşılaştırın. Sonucu yalnızca aynı ürün ve ölçüm yöntemi için yorumlayın.
Balık kabulünde karar, ürün kaydı ile fiilî elleçleme koşullarını birlikte göstermelidir.