Buz aküsünün donduğunu dış görünüş söylemez: sert yüzey, kırağı ya da sallama sesi dolgunun tamamının katılaştığını göstermez. Ölçüt GEBHARDT'ta nettir: dolgu kullanımdan önce tamamen donmuş ve katılaşmış olmalıdır.
Kabul ölçütü ve hazırlık. GEBHARDT, dondurucunun plakanın erime noktasından en az 5 °C soğuk olmasını ve plakalar arasında hava aralığı kalmasını ister; önerilen değerler -3 °C plaka için -8 °C, -21 °C plaka için -26 °C ve 24 saattir (plaka dokümanı, plaka tablosu). Opak bir pakette kontrol yöntemini ve hazırlık çevrimini Aris Makina üzerinden netleştirin.
Parti kontrolü için çalışma tablosu
| Girdi | Kontrol | Sonraki işlem |
|---|---|---|
| Model ve etiket | İlgili hazırlık talimatı var mı? | Kimliği belirsizi ayır |
| Dondurucu ve raf | Yük ve hava aralığı doğrulanmış düzenle aynı mı? | Değişen düzeni yeniden değerlendir |
| Giriş saati ve kayıt | Çevrimde kesinti veya bilinmeyen dönem var mı? | Eksik kaydı tamamlamadan hazır sayma |
| Kabul ölçütü | Modelin hazır olma koşulu karşılandı mı? | Kararı ve kontrol yöntemini kaydet |
Süre doldu, koşul değiştiyse. Rafa yeni sıcak paket eklenmesi, hava aralığının kapanması veya hazırlık koşulunun bilinmemesi halinde partiyi yalnız saate bakarak hazır saymayın; hazır, hazırlanan ve kontrol bekleyen paketleri ayrı tutun. Opak gövde kontrol için delinmez; sızdıran, şişmiş ya da hasarlı paket hazır stokla karıştırılmaz.
