Sayımda ürünün raftan çıkarılması, yeniden yerleştirilmesi ve dolap kapısının açık kalması iş akışını değiştirir. Ürün dışarıda kaç dakika kaldı diye tahmin etmek yerine yöntemi ve zamanları kaydedin.
Sayımı rafta başlatın
Barkod okutma uygunsa ürünü yerinde sayın. Taşımak gerekiyorsa tüm reyonu boşaltmak yerine küçük bir bölümü alın, sayımı bitirip geri koyun.
Parti ve zaman kaydı tutun
Her bölüm için dolaptan çıkış ve dönüş saatini, ürün grubunu ve sorumlu ekibi yazın. Kullanılan taşıma kabını ve dolap kapısının açık kaldığı dönemleri de not edin.
Ürünün koşulunu kontrol edin
Sıcaklık ölçümü gerekiyorsa ürün prosedüründeki yöntemi kullanın; cihaz havası ile ürün sıcaklığını aynı kabul etmeyin. Donmuş veya soğuk ürün için ortak bir dışarıda kalma sınırı varsaymayın.
Sayım sonrası karşılaştırın
Sayım yöntemi, parti kayıtları ve sonraki kalite veya fire kayıtlarını ürün grubu ve tarih bazında karşılaştırın. Fark görülürse nedenini inceleyin; tek başına zaman yakınlığını nedensellik saymayın.
Günü ve ekibi planlayın
Teslimat takvimi, doluluk ve personel durumunu kontrol ederek sayım zamanını seçin. Ekip lideri, ürünün hangi noktada beklediğini ve kayıtların nerede tutulacağını önceden açıklasın.
