Havalimanı ikramında ürün mutfaktan uçağa birden fazla kontrol ve devir noktasından geçer. Süreleri tesisin gerçek akışında ölçün; sabit pencere varsaymayın.
Akışı bölümlere ayırın
Mutfak çıkışını, araç yüklemesini, terminal kabul ve kontrolünü, apron beklemesini ve uçak teslimini ayrı zaman damgasıyla kaydedin.
Ürün ve ölçümü ilişkilendirin. Parti kimliği, ürün bölgesi sensörü, ölçüm saati ve teslim alan kişiyi eşleştirin. Cihaz ve kalibrasyon bilgisini kayıtla birlikte tutun.
Güvenlik kontrolünü planlayın. Tarama sürecinde ambalaj veya kabın açılıp açılmayacağını havaalanı işletmesi ve taşıma sorumlusuyla netleştirin. Açılış, bekleme ve yeniden kapatma adımlarını kaydedin.
Gecikme veya iptalde bekletin. Uçuş değiştiğinde ürünün nerede, hangi koşulda ve kimin gözetiminde kalacağını belirleyin. Kabul veya geri gönderme kararını ürün prosedürü ve yetkili kalite sorumlusu yönetsin.
