Mutfak çıkışı uçak teslimi değildir. Güvenlik, apron, araç ve uçak devirlerini ayrı izleyin.
Havayolu ikram hizmeti ISOTEC devir zinciri: Havayolu ikram hizmeti ISOTEC devir profili testi
Ürün ve uçuş kesimini tanımlayın. Her bekleme, devir ve geri toplama için gerçek zaman ile karar rolünü kaydedin; yetkili ürün koşulunu ayrıca belirtin.
Planlanan ve gerçekleşen olay zamanları
Kap kimliği, veren-alan rolü, saat ve mühür durumunu güvenlik kabulü, apron aracı ve uçak tesliminde kaydedin. İmzasız devir açık kalır.
| Aşama | Gerçek olay | Veren → alan | Kimlik / mühür | Bekleme / kayıt | Müdahale sahibi | Durum |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mutfak → güvenlik | Teslim / kabul | İkram → güvenlik | Kap ve uçuş | Kuyruk / mühür | Operasyon sorumlusu | Alındı / açık |
| Güvenlik → araç | Kontrol / yükleme | Güvenlik → yer hizmeti | Aynı kap | Apron beklemesi | Yetkili rol | Devam / beklet |
| Araç → uçak | Varış / teslim | Yer hizmeti → alıcı | Uçuş kesimi | Kabul zamanı | Havayolu rolü | Kabul / red / açık |
Güvenlik kontrolü ile sorumluluk
Gecikme nedenini güvenlik, apron veya uçak hazır değil olarak kodlayın. Her kod için kaydı açan ve müdahaleyi onaylayan rol belli olsun.
Bekleme, açılış ve sıcaklık kaydı
Temsilî menü ve yükte ortak saatli ürün kaydı ile pilot yapın. Gecikme, kapı değişimi ve açılışı ayrıca sınayın; sakin koşu diğer seferleri temsil etmez.
Uç koşul ve müdahale kararı
Uygunluk yalnız ölçülen ürün-paket-uçuş akışını kapsar. Mevcut taşıyıcı, havalimanı, yer hizmeti ve ürün kabul şartlarını hareketten önce doğrulayın; konteyner tek başına hava taşıma izni değildir.
t₀ mutfak çıkışı, t₁ güvenlik kabulü, t₂ araç devri ve t₃ uçak teslimi olsun. Her Δt ve toplam süre dakika cinsinden kayıtlanır; kimlik, rol veya ürün kaydı eksikse zincir kararı N/A'dır.
