Ürün sayfasındaki sertifika ifadesi doğru soruyu sordurur ama dosya yerine geçmez. GEBHARDT, Isotec TBX sayfasında konteynerin ve üretim süreçlerinin ATP ve HACCP yönergelerine göre dış kuruluşça sertifikalandığını yazıyor. Teklif edilen ürün için güncel belgeyi GEBHARDT'tan alıp size iletiyoruz; siz belgenin kapsamının kendi modelinize ve rotanıza uyduğuna bakarsınız.
GEBHARDT Türkiye distribütörü, bu isteği fabrikaya taşır ve dönen kopyayı size iletir.
ATP'de belgeler ayrıdır. Seri üretilen bir tipin bir birimi test edilir ve rapor tip onay belgesi sayılır; rapor test tamamlandığından itibaren altı yıl geçerlidir ve bitiş ayı ile yılı raporda yazılır. Her ekipman için uygunluk belgesini ise kaydının bulunduğu ülkenin yetkili makamı düzenler. Belgede model veya tip kodunu, ekipman sınıfını, düzenleyeni, numarayı ve tarihi teslim edilecek konfigürasyonla karşılaştırın; model ailesini anlatan genel bir sayfa belirli bir kabın onayı yerine geçmez.
Teklifle birlikte şunları isteyin:
- Tam model ve aksesuar listesi
- İddia edilen ATP belgesi veya test raporunun güncel kopyası, düzenleyen ve numarasıyla
- Kapsanan model, sıcaklık sınıfı, soğuk kaynağı ve kullanım koşulu
- Gerçek iç yüzey ve aksesuarlar için gıda temas beyanı
- Temizlik, kullanım ve bakım talimatı
Plaka, raf, onarım ya da başka bir aksesuarın kapsamı etkileyip etkilemediğini Aris Makina'ya yazılı sorun.
HACCP belgeden çok işletme sistemidir: tehlike analizi, kritik limitler, izleme, düzeltici faaliyet ve kayıt işletmenindir. Konteynerin uygunluğu bunları devralmaz; rota doğrulaması, plaka hazırlığı, temizlik yöntemi ve personel eğitimi de sizin kanıtınızdır.
