Nem alıcı, temas ettiği hava hacmindeki su buharını sınırlı kapasiteye kadar tutabilir; ürün nemi, ıslak yüzey ve ambalaj geçişi farklı yüklerdir.
Kaynak ile ilk ıslak yüzeyi eşleştirin. İlk damlanın yeri ve zamanı, yüzey sıcaklığı ve kap havasının çiy noktasını birlikte kaydedin; tek yüksek nem değeri kaynağı göstermez.
| Nem kaynağı | İlk aranacak yer | Ayırıcı kontrol | Nem alıcının rolü |
|---|---|---|---|
| Hapsolmuş hava | Soğuk kapak veya duvar | Kuru kapla eş koşu | Başlangıç buharını azaltabilir |
| Ürün / ambalaj | Ürün çevresi | Ürün kütlesi ve ambalaj kontrolü | Havadaki kısmı kapasitesi kadar tutar |
| Yıkama kalıntısı | Taban ve conta | Tam kurumuş kapla karşılaştır | Serbest suyu gidermez |
| Kapak açılışı | Kapak çevresi | Açılış saat ve süresi | Tekrarlı girişte doygunlaşabilir |
| Buhar geçişi | Paket çevresi | Alan, süre ve nem eğrisi | Sınırlı tampon sağlar |
Kapasiteyi gerçek yüke bağlayın
Başlangıç nemi, ürün salımı, açılış ve ambalaj geçişini aynı izleme süresinde değerlendirin. Föy kapasitesi yalnız belirtilen koşullarda geçerlidir.
Yerleşim ve teması ayrıca onaylayın
Paketi hava dolaşımını kesmeyecek ve drenajı kapatmayacak şekilde yerleştirin. Ürün teması, yırtılma ve hijyen riskini ayrıca değerlendirin.
Kontrol koşusuyla karşılaştırın. Aynı kap, yük, başlangıç koşulu ve açılış programında sorbentli ve sorbentsiz deneme yapın. Öncesi-sonrası paket kütlesini ve nemi kaydedin.
Karar sınırını yazın
Sonucu sorbent, miktar, yer, kap, ürün ve süreyle sınırlandırın. Ürün uygunluğunu yetkili ürün ve hijyen yöntemiyle değerlendirin.