Raf ömrü çalışmasının planı, ürünün değişkenliği ve karar için gereken kanıta göre kurulur. Her ürün için geçerli tek bir numune sayısı yoktur.
Çalışma sorusunu yazın. Ürün ve üretim partilerini, ambalaj biçimini, saklama senaryosunu, incelenecek kalite veya güvenlik ölçütünü ve analiz yöntemini tanımlayın. Bu tanımlar olmadan numune veya zaman noktası sayısı karar verdirmez.
Örnekleme çizelgesini laboratuvarla kurun
Başlangıç, beklenen değişim dönemi ve karar noktasını çalışma planında belirleyin; bağımsız parti/ambalaj örneklerini ve tekrarları laboratuvarın gerekçesiyle seçin. Her örnekte parti, zaman, koşul, yöntem, cihaz ve sonuç kaydedilsin.
Ham sonuçları, sapmaları, örnek hazırlama ve taşıma koşullarını birlikte arşivleyin. Çalışmayı yetkili kalite ekibi gözden geçirsin; model eğrisi tek başına güvenli raf ömrü ya da serbest bırakma ölçütü değildir.
