Helal uygunluk, alerjen kontrolü ve temizlik kanıtı farklı sorulardır; tek etiket farklı yetki ve riskleri gizler.
Helal atama ile alerjen kontrolünü ayırmak
Her ürün-kap görevi için izin sınıfını, kap kimliğini ve karar sahibini kaydedin. Helal iddiası için talep edilen sertifika verenini, ürün ve tesis kapsamını doğrulayın; bu belge alerjen temizliğini kanıtlamaz.
Ayrı, ortak ve koşullu havuz seçenekleri
Ayrı havuz, kontrollü ortak kullanım ve koşullu değişimi aynı talep kümesinde karşılaştırın. Ortak seçeneğe geçişte temizlik yöntemi gerçek yüzey ve alerjenle doğrulanmış olmalıdır.
Atama ve yanlış kullanım kayıtlarını izlemek
Görev, ürün lotu, kap, havuz kuralı ve atama olayını eşleyin. Yanlış havuz, eksik kimlik, açık devir ve yetkisiz değişimi ayrı hata sınıfında tutun; açık görev paydada kalır. FDA'nın çalışması belirli gıdalar ve yüzeyleri sınar, başka alerjen veya kap için otomatik temizlik onayı değildir.
| Havuz seçeneği | Temizlik kanıtı | Kimlik/atama | Eksik kanıt | Karar sahibi |
|---|---|---|---|---|
| Ayrı | Ayrı kayıt ve inceleme | Kap-ürün görevi | Açık bırak | Kalite/uygunluk |
| Ortak | Gerçek yüzey/alerjen testi | Geçiş olayı | Kullanımı durdur | Yetkili rol |
Temizlik doğrulaması ile karantinayı bağlamak
Alerjen testi, sertifika kapsamı veya hareket uzlaşması eksikse ortak havuz atamasını kapatmayın. Yeniden temizlik ve doğrulama yeni olay kaydı oluşturur.
Havuz kararını kapsamla kapatmak
Mimari helal uygunluğu ya da alerjen güvenliğini kendiliğinden garanti etmez. Kararı yalnız belgelenmiş kapsam, gerçek temizlik sonucu ve yetkili sahibin onayıyla verin.
