“Ürün sıcak geldi” gözlemi sonucun bir parçasıdır, tek başına nerede oluştuğunu göstermez. Kök neden incelemesi için önce sevkiyatın izlenebilir zaman çizelgesini kurun.
Zaman çizelgesine eklenecekler. Parti ve ürün bilgisi, yükleme ve kapama saati, taşıyıcıya devir, rota durakları ve teslim saatini toplayın. Kaydedici dosyasını, cihaz seri numarasını, sensör yerini ve kalibrasyon durumunu ekleyin. Ürün sıcaklığı ölçüldüyse yöntem ve numune yerini yazın; havadan alınan değerle karıştırmayın.
Varsayım yerine kanıtı karşılaştırın
Olası aşamaları sırayla inceleyin: ürünün yükleme koşulu, ambalaj veya kap hazırlığı, bekleme, rota ve teslim. Her olasılığa karşı hangi kaydın desteklediğini veya çeliştiğini belirtin. Eksik kayıt, tek başına o aşamanın hatalı olduğunu kanıtlamaz.
Tekrarlanan olayda aynı ürün, rota ve ölçüm noktalarındaki kayıtları önceki sevkiyatlarla karşılaştırın. Düzeltme sonrası aynı göstergeleri yeniden izleyin. Ürünün güvenliği ve akıbeti ürün bilgisi ile yetkili kalite değerlendirmesine bağlıdır.
