Denetimde istenen kayıtlar denetim amacı ve ürün şartlarına göre değişebilir. İç hazırlıkta beş bağlantıyı kontrol edin: sıcaklık ile sevkiyat, ölçüm cihazı ile kontrol kaydı, sapma ile karar, kap ile temizlik ve görev ile eğitim.
Bu beş kaydı tek bir denetim zincirine bağlayan çerçeveyi soğuk zincirin temel prensipleri kurar.
Bir sevkiyat seçin ve numara, tarih, cihaz kimliği ve sorumlu kişiyi kayıtlar boyunca eşleştirin. Boşluk varsa geriye dönük belge üretmeyin; hangi kanıtın eksik olduğunu ve düzeltici adımı yazın.
Ekipman performansı sorulursa üretici belgesini kendi doğrulama kaydınızdan ayırın. Bir rota denemesi yalnız sınanan yük ve koşullara kanıt sağlar.
