Risk ve acil durum30 / 38

Tespit zamanı, bildirim alıcısı ve yedek iletişim yolunu olay kaydında görünür kılın.

Soğuk zincir kırılması, ürünün kendi sıcaklık aralığından çıkıp orada kalitesini ya da güvenliğini etkileyecek kadar kalmasıdır. Kısa bir dalgalanma kırılma sayılmaz; tanım ürün bazında yazılır.

Arıza bildirimi, yük bilgisi, kayıt cihazı ve alternatif teslim kararını sorumlu kişilerle önceden tanımlayın.

Yükü kaldırımda bırakmadan önce gözetim, erişim ve hava koşullarını planlayın. Her parça için konum, zaman ve teslim teyidi kaydedin.

Ret gerekçesini, palet kimliğini, ürün koşulunu ve teslim alan kişiyi belgeleyin; sonraki adımı yazılı mutabakatla belirleyin.

Gerçek tur ve bekleme kayıtlarını ürün şartıyla karşılaştırın; gecikmede kimin hangi kararı vereceğini önceden yazın.

Yalıtım ısı akışını yavaşlatır; ürün talimatı, hava profili ve ölçümle düzeninizi doğrulayın.

Sızıntı şüpheli plaka kullanımdan ayrılır ve onarılıp geri konmaz. Aşağıda plaka başına en çok sıvı miktarı, tutulacak kayıtlar ve gıda kanunundaki karar çerçevesi var.

Şekil değişikliği veya ıslaklıkta plakayı kullanım dışı ayırın. Kimliği, gözlemi ve temas etmiş olabilecek yükü kaydedip tedarikçinize danışın.

Ürün türü, hedef teslim saati ve rota süresini eşleştirin; kolileri alıcı ve parti kaydıyla teslim edin.

Her devir noktasının çalışma saatini ve yedek sorumlusunu doğrulayın; ilk tatil sevkiyatını izleyin.

Kilit hırsızlığı zorlaştırır, mühür ise kabın yolda açılmadığını kanıtlar. Hangisinin gerektiğini tur sayısı ve yükün değeri belirler; aşağıdaki tablo ve süre hesabı bunu gösterir.

Saha tehlikelerini yetkili risk değerlendirmesiyle inceleyin; ekipman ve düzeltici işleri kayıt altına alın.

Saha koşullarını önceden inceleyin; varış, ürün kontrolü ve servis açılışlarını kayıt altına alın.

Ekipman denemesini ekip görüşü ve gözlenebilir görev ölçüleriyle değerlendirin; sonucu genellemeyin.

Güvenli bekleme süresini tahmin etmeyin. Gerçek logger verisi, ürün talimatı ve önceden tanımlı müdahale sorumlularıyla hareket edin.