Aris Makina & Otomotiv
← Blog

Risk ve acil durum37 / 38

Yeni mağazada soğuk reyon ilk dolumu nasıl planlanır?
1 Nisan 2022
Yeni mağazada soğuk reyon ilk dolumu nasıl planlanır?

Açılış öncesi dolap hazırlığını, teslimat sırasını ve ürün kabul kaydını tek bir dolum planında birleştirin.

Perakende operasyonu
Soğuk oda kapısı: conta, kol ve menteşe kontrolü
31 Mart 2022
Soğuk oda kapısı: conta, kol ve menteşe kontrolü

Kapanma çizgisini, contayı, kolu ve menteşeleri düzenli inceleyin. Basit gözlem, arızayı büyümeden bakım kaydına taşır.

Depo ve sevkiyat
Soğuk oda basınç ventili ne işe yarar?
29 Mart 2022
Soğuk oda basınç ventili ne işe yarar?

Kapanan soğuk odada soğuyan hava büzülür ve içeride vakum oluşur. Basınç dengeleme ventili bu farkı giderir; kapı ve paneller zorlanmaz.

Depo ve sevkiyat
İade ve fire artışını aynı payda ile karşılaştırın
23 Mart 2022
İade ve fire artışını aynı payda ile karşılaştırın

Önce nedenleri ürün, rota ve olay türüne göre ayırın. Sonra iadeyi sevk edilen miktara bölüp aynı kapsamlı dönemlerle karşılaştırın.

Risk ve acil durum
Mağaza dolabı arızasında ürün için ne yapılır?
18 Mart 2022
Mağaza dolabı arızasında ürün için ne yapılır?

Arıza saatini, etkilenen partileri ve ölçümleri kaydedin; ürünü ayırın ve önceden belirlenmiş yedek saklama akışını devreye alın.

Perakende operasyonu
Lot takibi ve geri çağırma: ürünü girişten teslimata izleyin
12 Mart 2022
Lot takibi ve geri çağırma: ürünü girişten teslimata izleyin

Bir lotun nerelere dağıldığını hızlıca bulmak için giriş, bölme ve teslimat kayıtlarını bağlayın. Bir tatbikatla eksik alanları görün.

Ölçüm ve izlenebilirlik
Buz aküsü neden şişer?
6 Mart 2022
Buz aküsü neden şişer?

Su donarken hacmi yaklaşık yüzde 9 büyür. Genleşme payı kalmayan akünün gövdesi şişer; çözülünce düzelmeyen akü kullanımdan ayrılır.

Ötektik ve yalıtım
Soğuk zincir kırılması nedir, nasıl önlenir?
16 Şubat 2022
Soğuk zincir kırılması nedir, nasıl önlenir?

Zincir çoğu zaman geçişlerde kırılır: rampada bekleyen yük, sık açılan kapak, ön soğutulmamış kap, yarı donmuş plaka. Her nokta için önlem ve GEBHARDT'ın hazırlık değerleri.

Risk ve acil durum
Soğuk depo kullanım talimatı nasıl hazırlanır?
6 Şubat 2022
Soğuk depo kullanım talimatı nasıl hazırlanır?

Kullanım talimatı, çalışanların hangi değeri ölçeceğini, hangi eşiği izleyeceğini ve sapmada kime haber vereceğini açıkça göstermeli.

Depo ve sevkiyat
Aşı sıcaklık takip formu nasıl tutulur?
28 Ocak 2022
Aşı sıcaklık takip formu nasıl tutulur?

Aşı dolabı formunda iki değer belirleyicidir: son okumadan bu yana görülen en yüksek ve en düşük sıcaklık. Anlık okuma geceki sapmayı göstermez.

Ölçüm ve izlenebilirlik
Kuru buz kullanımı için iş güvenliği kayıtları nasıl kurulur?
19 Ocak 2022
Kuru buz kullanımı için iş güvenliği kayıtları nasıl kurulur?

Kuru buz prosedüründe kullanım yeri, sorumlular, CO₂ izleme ve acil adımlar görünür olsun. Mevzuat kontrolünü risk uzmanıyla yapın.

Risk ve acil durum
Kasa seçerken elleçleme riskini ölçün
26 Aralık 2021
Kasa seçerken elleçleme riskini ölçün

Boş kasa ağırlığı yetmez. Tam yükü, tutuşu, erişimi, taşıma mesafesini ve vardiyadaki tekrar sayısını birlikte gözleyin.

Risk ve acil durum
Sıcaklık alarmı geldiğinde ne yapılır?
8 Aralık 2021
Sıcaklık alarmı geldiğinde ne yapılır?

Alarm geldiğinde önce kaydı ve ürün koşulunu doğrulayın, etkilenen partiyi ayırın ve kararı yetkili prosedüre göre belgeleyin.

Risk ve acil durum
Soğuk operasyonunuz hangi tek arızaya bağlı?
2 Aralık 2021
Soğuk operasyonunuz hangi tek arızaya bağlı?

Kritik ekipman ve tedarik bağımlılıklarını haritalayın; yedek kapasiteyi isimle değil, kesinti anında çalıştığı testle doğrulayın.

Maliyet ve yatırım
Soğutucu gaz ekleme kaydı ne zaman kaçak şüphesi doğurur?
28 Kasım 2021
Soğutucu gaz ekleme kaydı ne zaman kaçak şüphesi doğurur?

Her dolum talebini varlık ve servis kaydıyla eşleştirin. Tekrarlanan gaz ekleme, miktar ve onarım bilgisiyle incelenmelidir; tek başına kaçak oranı vermez.

Filo ve soğutma ünitesi
Rota sırası sıcaklık riskine göre nasıl kurulur?
18 Kasım 2021
Rota sırası sıcaklık riskine göre nasıl kurulur?

Kısa rota tek başına düşük sıcaklık riski demek değildir. Ürün şartı, rampa beklemesi ve servis süresini durak bazında karşılaştırıp sıralamayı sınayın.

Risk ve acil durum