Aris Makina & Otomotiv
← Blog

Tedarik ilişkileri31 / 34

Gıda taşıyan aracın kaydı nerede tutuluyor?
21 Mart 2023
Gıda taşıyan aracın kaydı nerede tutuluyor?

Kayıt işletme adınadır: belge ticaret unvanı, adres ve faaliyet konusu için geçerlidir. Araca özgü kurallar Gıda Hijyeni Yönetmeliği madde 13'tedir; kayıt yönetmeliği ayrı bir araç bildirimi tarif etmez.

Mevzuat ve standartlar
Isı indikatör etiketi neyi gösterir, neyi göstermez?
17 Mart 2023
Isı indikatör etiketi neyi gösterir, neyi göstermez?

Etiket eşiği aşıldığını gösterebilir; süreyi veya tepe değeri açıklamaz. Ürün kararı için üretici talimatı ve ölçüm kaydı gerekir.

Ölçüm ve izlenebilirlik
İlaç teslimatında sapma varsa kabul nasıl durdurulur?
19 Şubat 2023
İlaç teslimatında sapma varsa kabul nasıl durdurulur?

Eksik kayıt, hasarlı ambalaj veya alarmı otomatik ret saymayın. Ürünü kullanılabilir stoktan ayırın, kanıtı saklayın ve yetkili kalite kararını alın.

İlaç soğuk zinciri
Leasingle soğutmalı araç alırken kur riskini nasıl hesaplarsınız?
11 Şubat 2023
Leasingle soğutmalı araç alırken kur riskini nasıl hesaplarsınız?

Taksit ve işletme giderlerini ayrı yazın. Sözleşme para birimi, bakım kapsamı ve parça fiyatlama koşullarını aynı tabloda senaryolayın.

Maliyet ve yatırım
İkinci el frigorifik araçta gizli maliyetler
8 Şubat 2023
İkinci el frigorifik araçta gizli maliyetler

Şasi kilometresini, ünite saatini, servis modunu, kasa gövdesini ve yüklü performans kontrolünü aynı teklif dosyasında karşılaştırın.

Maliyet ve yatırım
Mal kabul sıcaklık ölçümü ve sorumluluk nasıl belirlenir?
4 Şubat 2023
Mal kabul sıcaklık ölçümü ve sorumluluk nasıl belirlenir?

Sözleşme ve ürün prosedüründe ölçüm yöntemi, kayıt ve sapma kararını netleştirin. Devir saatini parti bazında belgeleyin.

Perakende operasyonu
Soğutma ünitesi seçerken servis ağını nasıl karşılaştırırsınız?
23 Ocak 2023
Soğutma ünitesi seçerken servis ağını nasıl karşılaştırırsınız?

Bölgenizdeki servis kapsamını, parça teyidini ve müdahale koşullarını yazılı karşılaştırın. Filonuzun gerçek arıza kayıtları önceliği gösterir.

Filo ve soğutma ünitesi
Helal sertifikasında taşıma şartı nasıl doğrulanır?
22 Ocak 2023
Helal sertifikasında taşıma şartı nasıl doğrulanır?

Taşıma kontrolünü sertifikadaki ürün, tesis ve hizmet kapsamına göre kurun. Araç, kap, temizlik ve parti kayıtlarını sertifika şartıyla doğrulayın.

Mevzuat ve standartlar
Ev yemeği üreticisi sipariş ve teslimatı nasıl izler?
17 Ocak 2023
Ev yemeği üreticisi sipariş ve teslimatı nasıl izler?

Parti, paketleme, rota ve müşteri teslimini eşleştirip kanalı gerçek teslimat kayıtlarıyla seçin.

Tedarik ilişkileri
Kap tedarikçisini seçerken: belge, yedek ve hizmeti doğrulayın
14 Ocak 2023
Kap tedarikçisini seçerken: belge, yedek ve hizmeti doğrulayın

Fiyat teklifini model bazlı teknik belgeler, yedek parça, servis ve teslim koşullarıyla karşılaştırın. Sözlü taahhütleri yazılı kanıta çevirin.

Tedarik ilişkileri
Karidesin üzerindeki buz tabakası neyi anlatır?
13 Ocak 2023
Karidesin üzerindeki buz tabakası neyi anlatır?

Glazür, donuk karidesi kaplayan buz filmidir ve paketteki suyun ne kadarının ürün olmadığını gösterir. Codex standardı net miktarın glazür hariç beyan edilmesini ister.

Gıda kalitesi ve raf ömrü
Kuru buz nasıl üretilir, nereden alınır?
20 Kasım 2022
Kuru buz nasıl üretilir, nereden alınır?

Kuru buz, sıvı karbondioksitin genleştirilmesiyle oluşan karın preslenmesiyle üretilir. Süblimleştiği için tedarikçileri kilo fiyatıyla değil, teslimde tartılan net kiloyla karşılaştırın.

Kuru buz
Bölge distribütörüyle soğuk zincir: devir noktalarını yazın
26 Ekim 2022
Bölge distribütörüyle soğuk zincir: devir noktalarını yazın

Üretici ve distribütör arasındaki devirlerde sıcaklık verisi ve karar yetkisi kaybolmasın. Kayıt, bildirim ve sapma rollerini yazılı belirleyin.

Tedarik ilişkileri
Kuru buz tedarik kesintisi için sevkiyat planı
25 Ekim 2022
Kuru buz tedarik kesintisi için sevkiyat planı

Sevkiyatları ürün şartı, onaylı yedek soğutucu ve teslim penceresine göre sınıflandırın.

Kuru buz
Kuru buz tedarikçileri gerçek maliyetle nasıl kıyaslanır?
2 Ekim 2022
Kuru buz tedarikçileri gerçek maliyetle nasıl kıyaslanır?

Kilo fiyatı yerine faturayı kullanım öncesi ölçülen kiloya bölün. Teslim, iade ve ambalaj kalemlerini aynı hesap sınırında karşılaştırın.

Kuru buz
Kuru buz siparişi kaç saat önce verilmeli?
29 Eylül 2022
Kuru buz siparişi kaç saat önce verilmeli?

Kuru buz beklerken süblimleşir: köpük kutuda saatte yaklaşık %2, kağıda sarılı küçük blokta %14. Sipariş bu yüzden yükleme saatinden geriye kurulur ve bekleme kaybı miktara eklenir.

Kuru buz