Aris Makina & Otomotiv
← Blog

Depo ve sevkiyat9 / 50

Poşetli Ürünler Kümelendiğinde Neden Yeni Bir Termal Blok Oluşur?
28 Ağustos 2026
Poşetli Ürünler Kümelendiğinde Neden Yeni Bir Termal Blok Oluşur?

Poşetlerin yerleşimi ve temasları değiştiğinde hava kanallarını ölçülü kesitle belgeleyin.

Depo ve sevkiyat
Soğuk oda kapısında ISOTEC geçiş kapasitesi nasıl ölçülür?
27 Ağustos 2026
Soğuk oda kapısında ISOTEC geçiş kapasitesi nasıl ölçülür?

Net açıklık ve eşik ölçüsünü vardiyadaki gerçek geçiş olaylarıyla birleştirin; kuyruk, tamamlanan geçiş ve kapı süresini aynı zaman kovasında izleyin.

Depo ve sevkiyat
Yüklemeyi gönderen yaptıysa yolda bozulan istifin kusuru kimde kalır?
23 Ağustos 2026
Yüklemeyi gönderen yaptıysa yolda bozulan istifin kusuru kimde kalır?

Merkezi mutfağın kendi ekibi yüklüyorsa, yolda dağılan istifte ispat yükü TTK'nın 863 ve 878 inci maddeleri uyarınca gönderene dönüyor; yazılı yerleşim planı tartışmayı belgeye bağlıyor.

Mevzuat ve standartlar
Sınırlı süre ne kadar sürer, bu süreyi kim gerekçelendirir?
23 Ağustos 2026
Sınırlı süre ne kadar sürer, bu süreyi kim gerekçelendirir?

Gıda Hijyeni Yönetmeliği ürünü sınırlı süre ortam sıcaklığında tutmaya izin verir ama dakikayı yazmaz: sınırı işletme belirler ve HACCP prosedüründe gerekçelendirir.

Mevzuat ve standartlar
Aktarma merkezinde yetmiş iki saat: dışarıdan hizmet almak sorumluluğu devretmiyor
23 Ağustos 2026
Aktarma merkezinde yetmiş iki saat: dışarıdan hizmet almak sorumluluğu devretmiyor

Ecza ticarethanesinin ürünü aktarma merkezinde en fazla 72 saat bekleyebilir; Yönetmelik bu süreyi kayda bağlar ve hizmet almanın kalite sorumluluğunu ortadan kaldırmadığını yazar.

Mevzuat ve standartlar
İstanbul'da beş tonluk eşik: aracınız günde altı saat mi çalışıyor, yirmi dört saat mi?
23 Ağustos 2026
İstanbul'da beş tonluk eşik: aracınız günde altı saat mi çalışıyor, yirmi dört saat mi?

İBB Yönergesinin EK-2 tablosunda ruhsattaki azami yüklü ağırlık, aracın 10:00-16:00 ve 22:00-06:00 ile mi yoksa 24 saat mi çalışacağını belirler.

Taşıma ve rota
ISOTEC çapraz sevkiyatında devir ve bekleme kaydı
23 Ağustos 2026
ISOTEC çapraz sevkiyatında devir ve bekleme kaydı

Kısa aktarmada da fiziksel sayım, belge, ara alan ve iki taşıyıcılı sorumluluk kaydını aynı varlıkta uzlaştırın.

Depo ve sevkiyat
Kilogram başına 8,33 SDR: bozulan ilaç sevkiyatında tazminatın tavanı
22 Ağustos 2026
Kilogram başına 8,33 SDR: bozulan ilaç sevkiyatında tazminatın tavanı

Bozulan ilaç sevkiyatında taşıyıcının ödeyeceği tutar faturadan değil brüt ağırlıktan hesaplanır: yurt içinde TTK 882, uluslararası karayolunda CMR 23 tavanı kilogram başına 8,33 SDR'dir. Hesabı ve tavanı aşmanın iki yolunu anlatıyoruz.

Tedarik ilişkileri
ISOTEC sıcaklık verisi için saklama katmanları nasıl kurulur?
21 Ağustos 2026
ISOTEC sıcaklık verisi için saklama katmanları nasıl kurulur?

Ham seri, özet, alarm ve karar kaydına ayrı amaç, erişim ve süre sonu işlemi atayın.

Ölçüm ve izlenebilirlik
Ön soğutma yüklemeden önce biter: dört derecelik kural
20 Ağustos 2026
Ön soğutma yüklemeden önce biter: dört derecelik kural

MEB modülü kasanın ürün taşıma sıcaklığına indirilmesini istiyor, zaman yoksa aradaki farkı en fazla 4 °C'ye bağlıyor. Bu pay kasa içindir; ürün yine kendi sıcaklığında yüklenir.

Depo ve sevkiyat
İstif planında hava akışı yolunu açık tutun
20 Ağustos 2026
İstif planında hava akışı yolunu açık tutun

Ürün, kasa veya plaka hava yolunu kapatırsa dolaşım değişebilir; gerçek yük düzenini çizip sahada doğrulayın.

Depo ve sevkiyat
Yükleme sırasında ünite neden kapatılır: üç somut sebep
20 Ağustos 2026
Yükleme sırasında ünite neden kapatılır: üç somut sebep

MEB modülündeki açık kapı yükleme düzeninin yakıt, hava akışı ve buzlanma risklerini inceleyin; sonucu her araç için genellemeyin.

Depo ve sevkiyat
Çiğ sütte 6 °C kuralı ve onu askıya alan dört saat
20 Ağustos 2026
Çiğ sütte 6 °C kuralı ve onu askıya alan dört saat

Çiğ sütte 6 °C iki yerde geçer: çiftlikte günlük toplanmayan sütte ve tesise kabulde. Dört saatlik istisna yalnızca kabulden sonraki işleme süresine aittir.

Mevzuat ve standartlar
Termobox kapağı açılmadan evrak uyuşmazlığını çözün
18 Ağustos 2026
Termobox kapağı açılmadan evrak uyuşmazlığını çözün

Sipariş, koli sayısı ve teslim yetkisini önceden karşılaştırın; fiziksel kabul sırasında evrak uyuşmazlığı çıkarsa kapağı kapatma adımını izleyin.

Taşıma ve rota
İzolasyonlu konteyner etiketi nereye konur?
18 Ağustos 2026
İzolasyonlu konteyner etiketi nereye konur?

Lojistik etiketin yüksekliği, kenar payı ve TBX'in belge yuvasıyla çakışmaması. GS1 ölçüleri ve yerleşim kontrol listesi.

Taşıma ve rota
Market şubesinde Isotec kabul akışını hazırlayın
17 Ağustos 2026
Market şubesinde Isotec kabul akışını hazırlayın

Varıştan önce sorumlu kişiyi, park yerini ve aktarım yolunu belirleyin; tekrar eden beklemeyi zaman ve alan kaydıyla bulun.

Taşıma ve rota